鎮江工廠食堂承包分享早餐對人體的重要性

今天您吃早餐了嗎？還是和我一樣沒有吃早餐的習慣，偶爾來得及就吃點。其實這樣是很

不好的習慣，下面我們泰州食匯團善餐飲管理有限公司就來分享這方面的信息。

一，不吃早飯很容易變老。不吃早餐，身體會利用體內儲存的糖原和蛋白質，時間長了會

導致皮膚干燥、皺紋和貧血。早餐提供的熱量和營養在一天的熱量攝入中起著重要的作用。

營養攝入不足的主要原因之一是不吃早餐或早餐質量不好。

二，不要吃早餐容易引起腸炎。如果不吃早餐，午餐會因為饑餓而吃很多食物，消化系統

會暫時超負荷；如果不吃早餐，會擾亂消化系統的活動規律，使人體容生胃腸道疾病。

三，起床半小時后吃早飯比較好。成人早餐的卡路里應該是700大卡，谷物應該是100大卡。

你可以選擇饅頭、面包、燕麥片、面條、豆包、粥等；吃適量含有優質蛋白質的食物，如

牛奶、雞蛋或豆制品；然后吃100克新鮮蔬菜和100克新鮮水果。

四，對于青少年來說，合理的早餐是一杯牛奶、適量新鮮水果或蔬菜、100克干點；對于中

年人來說，應適當控制糖的攝入，包括一個雞蛋、一碗豆漿或一碗粥，少量的干點和適量

的蔬菜；對于老年人的早餐，除了牛奶和豆漿外，還可以吃粥、面條、肉松、花生醬等易

消化的營養食品。